Meine Ernährungsberatung beruht auf der Ernährungslehre der 5 Elemente (Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser), die der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) entstammt.
In der 5- Elemente-Ernährung werden die Nahrungsmittel anhand ihres Geschmacks (sauer, bitter, süss, scharf, salzig), ihrer thermischen Wirkung (erfrischend, warm, neutral, zusammenziehend, kühlend) und ihrer Wirkrichtung (Frühling, Sommer, Spätsommer, Herbst, Winter) klassifiziert.
Die 5-Elemente-Ernährung unterstützt und stärkt Ihre Gesundheit, dient der Prävention und lindert Beschwerden. Sie eignet sich bestens bei Übergewicht, Allergien, Blutarmut, Erschöpfung, Schlafstörungen, Verdauungsproblemen, Infektanfälligkeit, ADHS, Wechseljahrbeschwerden und vielem mehr.